Кочан свежей капусты разбираем на отдельные листья и
опускаем в кипящую подсоленную воду. Минут чере з15 откидываем их на дуршлаг, и
каждый лист сворачиваем 2-3 раза как блин. Взбиваем 2 яйца и макаем в них эти
блины. Обваливаем затем в мелко размельченных сухарях. Жарим на медленном огне.
Блины из капусты вкусны как в горячем, так и в холодном виде.
Коментарі
Додати коментар