Яблочный компот с черникой

Промытые яблоки очищают, удаляют плодоножки и чашелистики,
яблоки разрезают на 8 частей и удаляют сердцевину. Чернику перебирают, быстро
ополаскивают и после обсыхания укладывают слоями вперемешку с яблоками по
чистым банкам. Заливают горячей заливкой, банки немедленно закрывают,
устанавливают в стрелизационный бак с горячей водой и стерилизуют. Время
стерилизации: разогрев до 85С – 20 минут, 0 стерилизация при 85С  0,7-0,9 л – 25 минут, банки 0,5 л – 20минут. после
стерилизации банки немедленно охлаждают.