Рецепты   Медная_Фея

Закуска «Изумрудные шарики»

Закуска «Изумрудные шарики»

Эти очаровательные зеленые шарики, наверняка, вызовут восторг у ваших гостей, так как их изумительный вкус не может оставить кого-то равнодушным!

Ингредиенты:

сыр (мягкий) ... 400 г
оливки (фаршированные миндалем) ... 16 шт.
перец ... по вкусу
чеснок ... 2 зубчика

майонез ... 2 ч. ложки
укроп (мелконарубленный) ... 1 ст.л.
эстрагон (мелконарубленный) ... 1 с ст.л.
кинза (мелконарубленная) ... 1/2 с ст.л.

Способ приготовления

Сыр натрите на мелкой терке. Чеснок измельчите. Сыр соедините
с чесноком, майонезом, перцем, перемешайте до образования однородной
массы. Сырную массу разделите на 16 частей, сформуйте шарики, поместив
в середину каждого оливку.



Как и с чем подавать

Мелко рубленные укроп, эстрагон и кинзу перемешайте. Сырные
шарики запанируйте в полученной смеси пряных трав и выложите на блюдо.

Готовила - очень вкусно, но проблемно катать шарики.


Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Рыбный салат

показать всех

В избранном: 24, из них друзей: 0.

  • CUKROVINKA
  • fan-garden
  • Len4ik31
  • Mari*
  • NGY
  • rizh
  • sestryncja
  • YYM
  • Каштанка
  • __оля
12

124.05.12, 16:13

Интересный и оригинальный рецептик.Можно еще наверное добавить авокадо.Надо будет попробовать

224.05.12, 18:33Ответ на 1 от Lorelena

авокадо темнеет, даже под соком лимона(
думаю, что все-таки не стоит его добавлять

Гость: DAEN

36.06.12, 16:12

Выглядят аппетитно)

46.06.12, 16:30Ответ на 3 от Гость: DAEN

Выглядят аппетитно)да, осталась самая малость - приготовить и попробовать

56.06.12, 19:45Ответ на 4 от Медная_Фея

сервиса и доставки конешно нету---вкуснятинка

и с водкой на бруньках

66.06.12, 21:27Ответ на 5 от стручек

сервиса и доставки конешно нету---вкуснятинка

и с водкой на бруньках

под вино, белое, сухое
доставки нет, только самовывоз - хозяйки и закуски

Гость: joven

819.01.13, 02:20

Мммм..... Как вкусно выглядит!!! Люблю такие вкусняшки)))
А как Вы думаете, вот я люблю зеленые оливки с креветкой, подойдут они к этому рецепту вместо мендальных?
Спасибо за рецептик!

919.01.13, 13:26Ответ на 8 от Tochka3

конечно же подойдут!
а сыр мы брали - весела коривка, вершковый
очень вкусно было)

1020.01.13, 22:42Ответ на 9 от Медная_Фея

Спасибо, будем пробовать)))