Рецепты   Одесситка54

Пицца

Пицца

Пицца она и в Африке пицца.Пусть не настоящая итальянская(потому что вода,помидоры,мука...разные у нас с ними)но вкусно и быстро.

Ингредиенты:

дрожжи сух.-2ч.л
мука-400гр
соль-1/4 ч.л
масло раст-2ст.л
вода-250мл
при таком раскладе пицца будет тонкая и хрустящая.если хотите пышную и мягкую берём следующие пропорции
дрожжи сух.-0.5 ч.л
мука-300гр
соль1ч.л
сахар-0.5 ст.л
масло слив-15гр
вода-200мл

Способ приготовления

Замесить тесто и дать постоять.Можно это делать и в хлебопечке.Затем тесто раскатать,выложить на смазанный маслом противень(можно прямо на противне растянуть руками) Выкладываем начинку в следующем порядке

кетчуп,сыр тёртый,свеж.помидоры,ветчина(или что есть мясного),грибы маринов,маслины,огурцы маринов,болгарс.перец.Сбрызнуть всё оливковым маслом,посыпать пряными травами(орегано,базилик),присыпать сыром.

Разогреть духовку до 180* ,выпекать 25-30 мин.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором
0