Рецепти   giginbottom

Салат НежИнский

Салат НежИнский

Очень освежающий и очень вкусный салат,к любому BBQ и к рыбе.

Інгредієнти:

1,5 кг огурчиков нарезать 4-5 мм кругляшами
400 гр лука тонко порезанный на кольца
1 средний пучок укропа
4-5 зубчиков чеснока через пресс
1,5 столовой ложки сахара
1 столовая ложка соли
3-4 столовой ложки 5% уксуса.

Спосіб приготування

Я не делаю его много, поел, сделал ещё. Такой салат спокойно проживет в холодильнике 1 или 2 дня, если доживёт у вас.
Подойдут любые огурцы.
Наш 'ужас', в виде 50см 1 огурца, просто замечательно идёт в этот салат . Не жалко маленькие, пускайте их в дело.
Перемешайте все и попробуйте, он уже очень хорош сам по себе. Теперь переложите в ёмкость и отправьте его минут на 40 настояться. Вы увидите, что он пустил сок. Именно это, нам и надо. Все...
В холодильник часа на 2 охладиться. Этот салат погружается в огуречный рассол. Когда вы достаете салат, вы по желанию именно после того, как он настоялся, можете добавить подсолнечное масло.
Очень-очень вкусный освежающий салат.

Фотографії блюда

  • Додано автором
0