Рецепты   tanjuwa

Фруктовые булыжники

Фруктовые булыжники

Просто обьеденье. Готовится быстро, сьедается еще быстрее)))

Ингредиенты:

для начинки:
- 0,5 стакана сахара
- 1 кг фруктов ( в любом сочетании: груша, ревень, голубика, смородина, малина, ежевика.....)
- можно добавить 2 ст.л. бальзамического уксуса( на любителя)
для теста
- 110 гр масла
- 220 гр муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 70 гр сахара
- 140 гр йогурта (можно сметаны)
- несколько ст.л. сахарной пудры

Способ приготовления

1. В огнеупорную форму кладём фрукты, смешанные с сахаром и ( при желании) бальзамическим уксусом.
2. Разминаем масло с мукой в крошку, добавляем щепотку соли, сахар, и йогурт. Хорошо вымешиваем.
3. Из текста скатываем шарики и кладём их на фрукты
4. Посыпаем сверху сахарной пудрой
5. Выпекаем при 180 градусах минут 40-50 ( до готовности)

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Пасхальный рецепт: Яичный салат с горчичной заправкой

0

13.08.10, 18:12

Креативные булыжники, с такими и на митинг можно идти