Спосіб приготування
Яйца
взбить с сахаром и солью до появления пены. Тонкой струйкой влить
кипяток - не переставая взбивать. Добавить кефир и перемещать. Добавить
просеянную с содой муку и мешать до исчезновения комочков (я -
блендером), в конце добавить растительное масло. Жарить блинчики на
предварительно разогретой сковородке (смазав ее сливочным маслом) до
желательной степени румяности.
Коментарі
Додати коментар