творожный манник

Для приготовления десерта загадка
понадобятся.

2-3 ст. ложки манки. 2-3 ст ложки сметаны
100-150 грамм творога Сахар по вкусу. чёрная смородина.

Сметану мешать с манной крупой. Оставить на
30 мин.

Творог перетереть с сахаром до однородной
массы. Смородину перетереть с сахаром. Добавить в творог. перемешать до
однородной массы.

Чтоб лучше перетереть творог лучше это
делать в глиняной или стеклянной посуде. Обратной стороной деревянной ложки.
Добавить в тесто.

Белки взбить . Добавить в тесто.

Тесто разлить по формам.

Запекать при 140 градусах. 20 -25 мин.

Для крема понадобится 1-2 ст. ложки
сметаны. 2-3 желтка.

сок красной смородины. корица.

Желтки взбить в стеклянной посуде. добавить
сметану. Перемешать до однородной массы. Добавить сок смородины.

Вылить в сотейник. Варить 5-6 мин. при
низкой температуре.

Добавить корицу.