Рецепты   Amnesia

Чизкейк (с)

Чизкейк (с)

  • Вид: Десерты
  • Время: 30 мин.
  • Сложность: Легко

без выпечки

Ингредиенты:

основа:
* 300 г печенья (такого, чтобы легко крошилось)
* 100-150 г сливочного масла

начинка:
* 500 г маскарпоне
* 200 мл сливок 33-35%
* 150 г сахара
* 20 г желатина

Способ приготовления

Фото 1
1.Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды, оставить на 1 час.

Фото 2
2.Печенье пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.

Фото 3
3.Масло растопить.

Фото 4
4.В печенье добавить масло, перемешать. Должна получиться сыпучая масса.


Фото 5

5.Печенье с маслом выложить в форму (диаметром 24-26 см), хорошо
утрамбовать, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.


Фото 6
6. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.

Фото 7
7. Сливки взбить с сахаром.

Фото 8

8. Добавить маскарпоне, хорошо перемешать.

Фото 9
9. Добавить желатин, перемешать.

Фото 10
10. Выложить массу на основу из печенья, разровнять, поставить в холодильник
на 3-4 часа.



Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 53, из них друзей: 0.

  • alexa_2004
  • anima)
  • Derza
  • Estelle
  • ILA_YA
  • Malivinka
  • maxxxsimm
  • Аniram
  • Татьяна*
  • _malvina_
23

Гость: rtesbunny

222.03.10, 14:30Ответ на 1 от Гость: rtesbunny

Это к чему?

313.04.10, 00:22

вкуснятина!

416.04.10, 21:54

Це махльож, а не чізкейк
Печений набагато смачніше

521.04.10, 09:23

это ты Настины рецепты с SAY 7 за свои выдаешь...молодец - много ума не надо)))))))))

69.05.10, 20:37Ответ на 5 от СладкоЕЖЖка

Тупая курица, где написано, что эти рецепты мои?
А выкладываю понравившийся рецепты, опробованные лично.
А у тебя ваще супер-крео - ебучие ребрышки с овощами - ни разу не боянисто, дадада!

Гость: r3333

813.08.10, 11:31

Рецепт - кльовий, від себе я ще добавила сік з лимону і ванільний цукор.

107.11.10, 10:07

вкусняшка))))))))))))))
я тоже попробувала лимон и ванильный сахар))))))

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
предыдущая
следующая