Рецепты   renatashka

Мышкино лакомство))))

Мышкино лакомство))))

Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное. http://technomouse.ru/post261807914/

Ингредиенты:

100 г твердого сыра;
100 г сливочного масла;
100 г муки;
1 желток;
щепотка соли.

Способ приготовления


                                          Размягченное масло смешать с мукой и солью.
                                           Добавить один желток, перемешать.
                                            Добавить натертый на мелкой терке сыр.
                                            Замесить мягкое тесто. Тесто завернуть в чистый полиэтиленовый пакет или пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Охлажденное тесто разделить на 2 части.


                                          Каждую часть раскатать в пласт и вырезать печенья произвольной формы. Я решила придать печенью вид кусочков сыра, поэтому с помощью трубочки вырезала дырочки в тесте, а затем разрезала его на треугольники.

Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на него сырное печенье. Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.

Готовое сырное печенье остудить на противне.
Вкусное, хрустящее печенье готово.


Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 67, из них друзей: 0.

  • Klepa_
  • Lesik1986
  • Michael 999
  • milanyaa
  • OLECH8406
  • slo
  • Traveller Eka
  • жкп
  • Каштанка
  • Тишь
23

218.02.13, 13:49Ответ на 1 от дiоніs

привет,ДэнДостаточно просто ,правда?

318.02.13, 13:54Ответ на 2 от renatashka

Ната, привет Для хозяйки просто, а я с плитой не дружу ( по секрету: духовку вообще боюсь даже поджигать )

418.02.13, 14:16

обязательно попробую

518.02.13, 15:43

ой вкусняшечка какая... в избранное утащила... будем пробовать
спасибо

818.02.13, 17:54

Ох і смакота ж має бути, а з дірочками взагалі круто.

918.02.13, 18:14

- к пиву- отлично!

1018.02.13, 19:31Ответ на 3 от дiоніs

Ната, привет Для хозяйки просто, а я с плитой не дружу ( по секрету: духовку вообще боюсь даже поджигать )а надо просто попробоватьлучшие повара-это мужчины!

Добавить комментарий
Страницы:
1
2
4
предыдущая
следующая