Способ приготовления Кофейного сиропа. Сварите очень крепкий кофе привычным для вас
способом. Для сиропа растворите 750 г сахара в небольшом количестве
воды, помешивая на огне, добавьте кофе и варите до загустения.
Готовность кофейного сиропа определяется следующим образом: каплю сиропа
капните в стакан с холодной водой. Если сироп готов, капля не
расплывется по воде.
Все компоненты, входящие в напиток, должны быть предварительно
охлаждены. Тщательно перемешав, физ наливают в высокий бокал объемом
200 мл. Подать со льдом.
Коментарі
Додати коментарГість: Малка
14.02.13, 19:24