Рецепты   RedDina

Кекс с цукатами и орехами

Кекс с цукатами и орехами

Ингредиенты:

сахар 1,5 стакана
яйца - 4
растительное масло - 1 ст.л.
цельнозерновая мука - 4 стакана
сода - 1,5 ч.л.
сухофрукты - 1 стакан
орехи (грецкие, фундук, фисташки) - 0,5–1 стакана
молоко - 1 стакан
лимонная цедра- 1 ст.л.

Способ приготовления

1. Яйца взбиваем с сахаром до образования пенистой массы.
2. В массу тонкой струей вливаем растительное масло, продолжая взбивать. Сухофрукты нарезаем некрупными кусочками.
3. Цельнозерновую муку, соду, сухофрукты, орехи (можно измельчить, а можно добавить в целом виде), тертую кожуру лимона, молоко смешиваем до однородности, выкладываем тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или толчеными сухарями форму. Выпекаем кекс 65–75 минут.
4. Подаем кекс охлажденным, нарезав на порционные куски

Рецепт от bigmir)net Печеночный паштет с мясом

В избранном: 1, из них друзей: 0.

  • levytsja
2