соленое сало, много луковой шелухи, пару листиков лаврушки, черный перец и приправа для сала
Спосіб приготування
сало кладем в кастрюлю, добавляем туда специи, лаврушку, луковую шелуху и заливаем водой, чтобы покрыла сало.
варим его на небольшом огне минут 50. Вытягиваем и остужаем. Далее шпигуем чесноком, натираем обильно приправами и выставляем на холод на 3-4 часа. Закуска отменная )))
Коментарі
Додати коментар