Рецепти Светлая Мечта

Рецепти по темі

Салат куриный торт

10.05.10, 08:032010-05-10, 08:03
мясной салат - салаты

Вид: Салати, М'ясний салат
Кухня: Домашня
Час: 60 хв.
Складність: Легко

Красиво смотрится.

Інгредієнти:

2 куриные грудки,
6 яиц,
250г твердого сыра,
1 зубчик чеснока,
стакан грецких орехов,
250г шампиньонов,
2 луковицы,
майонез,
растительное масло,
зелень и помидоры для украшения

Спосіб приготування

Куриные грудки отвариваем до готовности,
слегка подсаливаем
Яйца трем на крупной терке. Два белка оставляем
для украшения.
Сыр и чеснок также трем на терке и смешиваем друг с
другом.
Лук мелко режем и жарим вместе с грибами в растительном
масле.
Орехи измельчаем.

Когда
все готово, начинаем собирать и украшать КУРИНЫЙ ТОРТ.

1
слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.

2
слой - грецкие орехи.

3
слой - тертые яйца. Майонез.

4
слой - жареные грибы с луком.

5
слой - сыр с чесноком. Майонез.

Верх
покрываем майонезом, засыпаем тертыми кудряшками оставленных белков и
украшаем по своему усмотрению. Я украсила листиками петрушки и
помидорками "черри". Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться,
поэтому готовить его нужно заранее. Перед подачей на стол, вынимаем торт
из формы.

Приятного
аппетита!