Рецепты   Tarantina

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Салат на любителя. Сытный, рыбный за счет сыра и майонеза достаточно тяжелый. Поскольку мне больше нравится, чтобы пища была полегче, слои сыра и кол-во майонеза я сильно сокращаю. Если же вы спокойно относитесь к таким блюдам, то уж кладите всего щедро и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

4 яйца сваренных вкрутую
1 банка консервы тунец в собственном соку
150 гр. полутвердого сыра
лук
майонез

Способ приготовления

У яиц отделить белки от желтков.
Белок натереть на крупную терку или размять вилкой, выложить равномерным слоем на блюдо.
Консерву открыть, слить сок, размять вилкой, выложить поверх белков.
Лук, я брала зеленый, нарезать мелко, выложить на рыбу. Если вы используете репчатый лук, после нарезки ошпарьте его кипятком, что бы убрать горечь.
Поверх лука на мелкую терку натрите сыр, положите на сыр слой майонеза.
Желтки разомните вилкой и густо засыпьте верх салата.
Я положила один слой майонеза и даже менее чем 100 гр. сыра, но вы должны ориентироваться на свои предпочтения, можно каждый слой салата промазывать майонезом и класть побольше сыра.
Приятного аппетита!
Рецепт Салат Мимоза в моем блоге.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Тирамису: Классический рецепт

показать всех

В избранном: 7, из них друзей: 0.

  • Galanta
  • levytsja
  • Lика@
  • vitaminka82
  • Каштанка
  • леска
  • Паче
4