Рецепты   Califoto

Воздушные оладьи

Воздушные оладьи

Очень вкусные и довольно простые в приготовлении

Ингредиенты:

800гр муки
1 литр молока
1 пакетик быстрых дрожжей
4 яйца
6 ст. ложек сахара
1/2 пачки сливочного масла
1 ч. ложки соли
растительное масло для смазывания сковородки.

Способ приготовления

Развести дрожжи в небольшом количестве теплой воды, влить молоко (немного подогретое, чуууть тепленькое), постепенно всыпать всыпать муку , взбивая маиксером.

Поставить в теплое место для брожения. А тем временем взбить миксером в однородную массу яйца, соль, сахар и масло. Влить в тесто и перемешать хорошенько. Поставить тесто минут 15ть постоять (подняться).Тесто для оладий по консистенции должно быть гуще, чем для блинов, но его легко можно брать ложкой.  Если тесто получилось слишком густое можно смело разбавить кефиром и перемешать.
Жарить оладьи на сковороде, разогретой с маслом (после поджаривания каждой порции оладий  сковороду снова смазывать маслом).

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Творожные оладьи с вишневым соусом

показать всех

В избранном: 19, из них друзей: 0.

  • Aleka2009
  • alexa_2004
  • di_12
  • hummer
  • Latte
  • milanyaa
  • Snejana
  • vvvita
  • V_Natali
  • жкп
4