Поиск рецепта

Название блюда

Вид блюда

Подвид

Кухня

Сложность

Время приготовления

от до мин.


Ингредиенты:

укажите через запятую, или выберите из списка

Исключить из поиска:


Рецепты первых блюд

Расширенный поиск

Сортировать:
новые
популярные

Зелений борщ

Смачний, насичений вітамінами борщик

Суп с зеленым горошком, фаршем и копченым сыром

Подаём суп обязательно со сметаной и свежей зеленью! Очень вкусно!

Суп из кролика

Персонально для не любителей кроликов и моей жены

Гаспачо, суп из помидоров, быстро просто)

Холодный летний суп, родом из Андалусии, что в Испании. Для быстрого приготовления необходим блендер, без него весь процесс займет много времени.

Мои приключения с понятием "Биск" (Bisque)

  • 09.09.13, 03:34

Википедия утверждает, что Биск - это ряд французских супов на основе ракоподобных - от лобстеров до креветок. О лобстерах сразу забываю, это пока не мой уровень, а вот с креветками решил побаловаться. Прелесть ситуации состоит в том, что в дело идут панцыри и головы, которые зачастую просто выбрасывают. Два нижеприведенных приключения с биском - из доступных для нас продуктов. Если заметите, основы у этих блюд одинаковые, результаты - разные. Вообще биск - это метод вызвать вкус из панцырей и голов ракоподобных.

Борщ в Бородинском хлебе

Этот рецепт я позаимствовал из Чешской кухни- они угощают супом харчо из круглого хлеба, я же сделала это с национальным колоритом и вкусом!

ШОЛГОМ ШУРПА (мясной суп с репой).

  • 27.10.11, 08:06

В зимнее время года это блюдо не только насышает и согревает, снимает усталость после трудового дня, но ещё и лечит, так как в репе содержаться вещества, укрепляющие дыхательные пути.