Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Лук порей мелко покрошить (репчатый лук нарезать кубиками, залить кипятком, оставить на 15 минут, затем промыть в холодной воде). Яйца натереть на мелкой терке (белок от одного яйца оставить для украшения). Морковь натереть на мелкой терке. Маслины мелко порезать.
После долгой и утомительной зимы всегда хочется чего-то свежего
Красиво и вкусно
Говорят, что салатов много не бывает. Вот и я предлагаю Вам друзья, еще один салат на 8 Марта, для Вашего праздничного стола. Салат «Анютины глазки» с копченым мясом, готовится просто, из обычных продуктов. Цветы из овощей «Анютины глазки», которыми мы украсим наш салат, будут прекрасно смотреться на столе, придавая ему праздничный вид и привлекая внимание госте
Красиво и вкусно
рецепт взят здесь http://www.goodhouse.com.ua/salat-svezhest/
Случайно получился очень вкусный салат! После новогодних праздников хотелось что нибудь простого и вкусного вот и получился по вкусу, цвету, витаминам и самое главное быстро "Vитаминный салатик" Я подаю вам рецепт "базовый" а вы можете добавлять и смешивать разные продукты.