• Вид: Другі страви - Рибні
• Кухня: Середземноморська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Сегодня у меня для вас простое и очень востребованное блюдо - жареные караси без костей. Благодаря определённым секретикам, маленькие кости карасей совершенно не ощущаются, и можно рыбку кушать, как сухарики. Очень вкусно, недорого и быстро.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Грузинська
• Час: 60  хв.
• Складність: Легко

Чкмерули"-блюдо грузинской кухни,представляющее собой курицу запечённую в молочно-чесночном соусе.Получило своё название от деревни Чкмери,что на севере Грузии.Для приготовления "чкмерули" можно взять как небольшую курицу или цыпленка,так и куриные "запчасти".Для соуса используют или только молоко или микс молока и жирных сливок.Как это не странно,но лук в классическом рецепте отсутствует.Просто я уже без него никуда,разве что в десерты не добавляю.Вы же решайте сами,с луком или без.

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Ірландська
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Полнейшее описание в разделе приготовление

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Білоруська
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

Мачанка (многие пишут и говорят мoчанка) – это самoе настoящее белорусскoе национальнoе блюдо, которое готовится из имеющихся мясных изделий (ребрышки, грудинка, колбаски). Сначала они обжариваются, а потом тушатся с подливкой на муке и масле (некоторые советуют добавлять в соус молоко или сметану). Раньше это блюдо делалось в печи, аромат наполнял дом и манил всех к столу. Традиционно мачанку подавали с толстыми блинами. Название блюда пошло от слова «мачаць», что означает "обмакивать".

• Вид: Другі страви - М'ясні
• Кухня: Ірландська
• Час: 2 ч.
• Складність: Легко

Полное описание в разделе приготовление

• Вид: Закуски
• Кухня: Чеська
• Час: 2 ч.
• Складність: Середньо

С необычным названием закуски связана легенда. Примерно сто лет назад жил Шаманек Бероун. Он владел мельницей и небольшой пивной. Как-то он решил окунуть сардельки в маринад с луком и специями, чтобы сардельки дольше хранились. Через несколько дней он угостил посетителей такой закуской, после чего его заведение стало знаменитым на всю Чехию. Пана Шаманека настиг несчастный случай. Когда он ремонтировал старую мельницу, упал в воду и утонул. Земляки с тех пор называют его закуску «Утопенцы», что в переводе с чешского значит «утопленники».