1. Сливочное масло и яйца должны быть комнатной температуры. 2. В рецепте используется тростниковый сахар, который придает легкий карамельный оттенок пирогу. Если такого сахара нет, берите обыкновенный белый. 3. Хотите, чтобы пирог был максимально диетическим? Используйте обезжиренный творог, вкус не пострадает. 4. Количество сахара для начинок можно регулировать по своему вкусу. 5. Важно: обе начинки должны быть одинаковой температуры, иначе пирог плохо пропечется.
За окном дожди, слякотно и холодно. А у нас стынут мягкие ароматные пряники из даров осени. Спешите домой, на чай:-) Идея пришла после стакана свежайшего сока из тыквы и яблока. Осталась пышное пюре, которое так и просилось превратиться в пряники!