Маш

Бобы маша имеют яйцевидную форму, горошинки длиной всего 2-4 мм, с оболочкой зелёного цвета и блестящей поверхностью. Свежие ростки маша обычно добавляют в овощные салаты, заправляя растительным маслом. Другое не менее популярное применение – супы, похлёбки и всевозможные тушёные блюда.
все рецепты с Маш