Сообщество «Праздничные блюда»

Рецепты по теме

Красиво смотрится,скучный,легко готовить

рис - 100 г
свинина сырокопченая - 200 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
огурцы - 1 шт.
перец сладкий - 4 стручка
уксус - 2 ст. ложки
масло соевое - 6 ст. ложек
соль
карри порошок - 2 ч. ложки
чили порошок - на кончике ножа
чеснок - 2 зубчика
маслины - 100 г
зелень петрушки - 1 пучок
помидоры - 2 шт.

Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды.

- Свинину нарезают мелкими кубиками и обжаривают в сливочном масле.

- Огурец нарезают мелкими кубиками. У перца срезают черенок, а кончик подрезают в виде зигзага и удаляют. Обрезки от перца нарезают кубиками.

- Уксус смешивают с соевым маслом, добавляют соль, карри и чили, а затем измельченный чеснок.

- Рис смешивают с полученным соусом и оставляют на 1 час. Затем добавляют мясо, огурец, перец и нарезанные дольками помидоры.

- Салат укладывают в корону из перца и украшают маслинами и зеленью петрушки.

В избранном: 5, из них друзей: 0.