Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Пирожки "бомбочки"

Пирожки "бомбочки"

Вкусно и красиво

Ингредиенты:

ингредиенты:

тесто:
мука — 3-3,5 ст.
вода (кипяток) — 1 ст.
раст. масло — 4 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л
начинка:
помидоры — 5 шт.
брынза (или творог) — 200 гр
чеснок — 2 зуб.
зелень
соль

Способ приготовления


Приготовление:

Помидоры порезать кружочками.
Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через
чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто.
Дать тесту отдохнуть 30 мин.
Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
На помидор выложить начинку.
Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
Cтаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.

Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон.
Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла.
Приятного аппетита !

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

Рецепт от bigmir)net Сорбет из киви

В избранном: 4, из них друзей: 0.

  • kva4ik
  • Vikulia1
  • vitaminka82
  • Олюська
1