Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Парфе

Парфе

Парфе с ягодами

Ингредиенты:

желтки яичные - 4 шт.
мадера - 1 стакан
сахарная пудра - 1 стакан
сливки густые - 2 стакана
ягоды - 150 г
сироп ягодный - 6 ст. ложек

Способ приготовления

Яичные желтки взбейте на водяной бане с сахарной пудрой, добавьте вино
и продолжайте взбивать.

Снимите массу с водяной бани и продолжайте взбивать до остывания.
Введите взбитые сливки, разложите массу в формочки и выдержите
в холодильнике 3 часа.

При подаче выложите парфе из формочек, оформите клубникой
и сиропом.

Фотографии блюда

  • Добавлено автором

В избранном: 3, из них друзей: 0.

  • levytsja
  • SvetaO
  • _a_n_g_e_l_
2