Сообщество «Праздничные блюда»

Остальные сообщества

Все рецепты пользователя Голубка

Шашлык в банке

Шашлык в банке

Очень вкусный шашлычек

Ингредиенты:

свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
Лук репчатый — 2-3 шт.
сок лимона
вода — 100 мл
соль
перец
кориандр приправы для шашлыка

Способ приготовления

Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки.
Добавить соль, перец, специи и сок лимона.
Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут.
Бекон порезать тонкими полосами.
Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком.
На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров».
Закрываем банку фольгой.
Важно! Банка должна быть сухая снаружи.
Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут.
Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка.
Достаем потрясающе аппетитный шашлык!.




Фотографии блюда

  • Добавлено автором
показать всех

В избранном: 23, из них друзей: 0.

  • Cosmopolit
  • emer
  • gurina-l
  • kts78
  • Svi_t
  • worck
  • белка15
  • ВВика
  • Тутта19
  • фарм
6

128.11.14, 22:50

вау

211.12.14, 14:42

Делали, вкусно, огромное спасибо!