Слоеные елочки

У нас для вас элементарный рецепт очень вкусной закуски - елочки.

Булочки с корицей (постные)

Сегодня у нас страшно популярные в странах Скандинавии и по всему миру вообще булочки с корицей (или плюшки с корицей) - синнабоны. Рецепт простой, вкус восхитительный.

Тыквенный пирог

На нашем канале продолжается сезон тыквы и сегодня у нас несладкий открытый овощной пирог. С тыквой, разумеется.

Лобиани

Лобиани - грузинский пирог с фасолью

Печенье "Зимнее солнце" из тофу с карамелизированными апельсинами

Гарантируем, такого вы еще не пробовали! Идея для этого рецепта возникла случайно, давно хотелось сделать печенье на основе тофу, так как тофу отлично заменяет в блюдах творог, а сочетание "творожного" печенья и цитрусов - это классика! Мы провели несколько дней в нашей кулинарной лаборатории и готовы представить вам идеальный рецепт этого солнечного печенья. "Зимнее солнце" получается не только красивым и праздничным, но еще и очень вкусным. Его можно смело приготовить в подарок вашим друзьям и подругам, и они обязательно оценят это выигрышное сочетание.

Рождественский кекс с сухофруктами

Серию новогодних рецептов продолжает очень вкусный, ароматный и простой в приготовлении кекс. Вы можете использовать любые сухофрукты и орехи на ваш вкус, а также добавить ваши любимые специи. Мы используем много фиников и бананы, так что дополнительный сахар в этот кекс добавлять не нужно, разве что присыпать немного сахарной пудрой для красоты, но если вы предпочтёте не добавлять финики, можно добавить сахар или другой подсластитель по вкусу. Вместо бананов можно использовать любое фруктовое пюре, например, тыквенное или яблочное.

Апельсиновый штрудель

Сегодня у нас рецепт ещё одного вкуснейшего штруделя от нашей подруги кондитерки, на этот раз - апельсинового.

Морковный пирог

Сегодня у нас ещё один популярный шведский рецепт - морковный пирог (Morotskaka), приготовленный без использования продуктов животного происхождения.

Рождественский пирог

Вообще, я хотела сделать штоллен, но ужасно заболела перед рождеством, и возможность возиться с дрожжами - пропала. Хотелось сделать что-то быстрое, очень вкусное, чтоб с орешками, цукатами и корицей, как в рождественских фильмах. И при этом, чтоб не торчать долго на кухне. Долго думала, и вот какой пирог сделала. За основу взяла рецепт "британского рождественского пирога", но кое что поменяла, так что выкладываю свою версию.