Рецепты Anikanova

Рецепты по теме

Anikanova

Деликатесный салат № 1 на праздничный стол!

27.11.20, 15:102020-11-27, 15:10
мясной салат - салат - салат без майонеза - салат с языком - салаты - салаты на новый год

Вид: Салаты, Мясной салат
Кухня: Домашняя
Время: 2 ч.
Сложность: Легко

Сегодня предлагаю вашему вниманию вкусный, деликатесный салат с языком (без майонеза) на праздничный стол. Этот салат всегда пользуется успехом. Уверена, что он займет достойное место и на вашем праздничном столе, а также понравится вашим гостям.

Ингредиенты:

язык свиной – 300 г
огурец свежий – 150 г
яйца – 3 шт.
консервированный зеленый горошек – 200 г
сметана 20% - 100 г
вареный желток – 1 шт.
горчица готовая – 1 ч. л.
Лук (крымский, сладкий) – 60 г
зелень петрушки – 1 пуч.
соль, черный молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

1. Видео-рецепт:

https://www.youtube.com/watch?v=WOwm7aonyfI

Нарезаем
язык, свежий огурец, яйца кубиком, лук тонкими перышками, зелень петрушки мелко
(немного оставляем для украшения).

2.
Добавляем
зеленый горошек, солим, перчим и перемешиваем.

3.
Готовим
заправку. Для этого в сметану добавляем измельченный вареный яичный желток и
горчицу. Перемешиваем венчиком.

4.
Добавляем
к салату заправку, перемешиваем и украшаем зеленью.

Всем добра!

Фотографии блюда

В избранном: 1, из них друзей: 0.