Рецепти Anikanova

Рецепти по темі

Курица с подливой и готовить просто, и вкусно к любому гарниру!

10.02.20, 16:032020-02-10, 16:03
вторые блюда - горячее блюдо - другое - к любому гарниру - куриные бедра - курица - курица рецепты - обед - подлива - рецепты - ужин

Вид: Другі страви
Кухня: Домашня
Час: 1 ч. 10 хв.
Складність: Легко

Сегодня готовлю простое, нежное и ароматное, уютное и по-домашнему вкусное горячее блюдо. Курочка в бархатистом нежном соусе получается просто нежнейшей. Блюдо подойдет к любому гарниру и готовить просто. Затрудняюсь даже определить, что в этом блюде вкуснее: курица или подлива. Все съедается подчистую.

Інгредієнти:

куриные бедрышки – 5 шт. (900 г)
сметана 20% - 200 г
вода – 200 г
мука – 2-3 ст. л.
молотая паприка – 1 ст. л.
сушеный тимьян – 1 ч. л.
чеснок – 2-3 зуб.
растительное масло – 2 ст. л.
соль, черный молотый перец – по вкусу

Спосіб приготування

Все процессы и детали
ниже:

https://www.youtube.com/watch?v=fcRzHChdqQU

Шаги приготовления:

Курицу солим, перчим и обжариваем с двух сторон до
золотистой корочки. Вынимаем на тарелку и отставляем в сторону. Готовим соус:
муку с паприкой растираем с водой до однородного состояния и добавляем сметану
и соль. Тщательно перемешиваем. Выливаем соус в сковороду, где обжаривались
бедрышки, даем загустеть. Регулируем густоту соуса, добавляя воду или сметану и
выкладываем курицу. Накрываем крышкой и тушим в соусе примерно 1 час. За 10
минут до готовности курицы добавляем тимьян и мелко порезанный чеснок.

Получается очень вкусно!

Фотографії блюда

Коментарі

Додати коментар