2. Делаем маринад: в 4 стаканах воды разводим сахар, горчицу, соль. Добавляем растительное масло. Ставим на огонь, после закипания добавляем чеснок, черный молотый перец, уксус. 5 мин кипятим.
3. Заливаем горячим маринадом маринадом кабачки и оставляем на пару часов.
4. Ставим на огонь, варим до готовности ( мин.40).
5. В банки кладем зелень укропа. Кабачки раскладываем в банки и закатываем.
Коментарі
Додати коментар