Очищенные грибы нарезать ломтиками, ветчину – соломкой, лук
– кубиками, обжарить на масле, добавить сливки, соль, перец и тушить 15 минут.
Разложить рагу в формочки для суфле, сделать в середине углубление и разбить
туда по яйцу. Яйца посыпать солью, перцем, сыром и запекать в духовке 10 минут.
Коментарі
Додати коментар