Грибы нарезать кусочками, лук – полукольцами, перец
нашинковать, морковь натереть. Грибы с луком обжарить на части масла 10 минут,
добавить морковь, через 10 минут – перец. Влить оставшееся масло, тушить овощи
с грибами на слабом огне еще 10-15 минут, посолить, поперчить, по вкусу.
Горячую массу разложить по банкам, закрыть полиэтиленовыми крышками.
Коментарі
Додати коментар