Куриное филе разрезаем на мелкие кусочки, попускаем через
мясорубку. Отвариваем в меде, до готовности, затеем вторично пропускаем через
мясорубку. Добавляем яйцо, красный перец, курицу, мускатный орех, крахмал, все
перемешиваем до однородности. Замешанное тесто кладем в кондитерский мешок и
гладкой трубочкой, отсаживаем печенье на лист, слегка смазанный жиром, посыпаем
сухарями, выпекаем при 160-180С.
Коментарі
Додати коментар