Мясо и лук нарезать кубиками, добавить р\м и протушить 20-25
минут. Рас промыть, залить водой, дать постоять 30 минут. В кастрюлю с толстым
дном выложить мясо, а сверху – кусочки ананаса и рис, влить сироп ананаса,
добавить специи. Не перемешивать! Добавить воды столько ,чтобы рис был корыт
водой на 3 см.
накрыть крышкой. Довести до кипения на сильном огне и на умеренном огне довести
до готовности.
Коментарі
Додати коментар