Картофель
отварить в мундире, очистить, Разомнять.
В растертое масло положить яйца, муку,
перец, соль и соединить с картофелем.
Полученную массу разделить в виде
шариков, обвалять их в муке, опустить в
кипяток, варить 10 минут. При подаче в
тарелку положить клецки и залить их
бульоном.
Коментарі
Додати коментар