Желтки растирают с сахаром, растопленным сл\м, мукой и
солью, постепенно подливая молока. Массу ставят на огонь, нагревают, мешая,
пока не загустеет, не доводя до кипения. Потом ее охлаждают, вымешивают со
взбитыми белками и жарят на сковороде с обеих сторон. подают с вареньем.
Спосіб приготування
0
Коментарі
Додати коментар