Крестьянский суп

Поджариваем мелко нарезанный лук, когда он зарумянится,
кладем очищенные и мелко нарзанные помидоры и продолжаем жарить, прибавив ст.
л. Муки  и ч. л. Красно перца. Все это
заливаем тремя литрами горячей воды. Когда суп закипит, кладем нарезанный
кубиками картофель. Даем супу еще раз вскипеть, наливам 1,2-1 с. Горячего
молока и варим до тех пор, пока не сварится картофель. Сняв с огня, посыпаем
мелко нарезанной петрушкой.