Пирог цветочек

В теплое молоко всыпать дрожжи и 1 ст. л. сахара, оставить в
тепле на 15-20 минут, потом дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты,
замесить тесто, оставить его на 30 минут.

Начинка: из вишни удалить косточки, посыпать ее сахаром и
крахмалом, чтоб начинка не уплывала.

Форму смазать растопленным сл\м, из теста сформировать
пирожки, из которых потом будет пирог. Края нужно хорошо защипывать, чтобы
начинка не вытекла. Каждый пирожок занурить в масло и выложит ьв форму цветочка
на деко. Поставить в разогретую до 220С духовку на 30 минут.