Пирог ленивец

Тесто получается полужидкое, как на оладьи. Если хотите
добавить в тесто по вкусу сахар, корицу, тмин. Тесто выкладываем на противень с
высокими краями, смазанный маслом и посыпанной сухарями, а сверху раскладываем
начинку: кусочки брынзы, предварительно ошпаренные кипятком, или творог либо
подсоленный, сдобренный сл\м, или же сладки с изюмом. А можно вареное мясо,
прокрученное на мясорубке, или кусочки отварной рыбы, курицы, колбасы, в общем
что найдется, можно тертые яблоки или тыкву. Печется пирог в духовке на среднем
огне. Попробуйте, вкусно и просто.