Замесить тесто из желтков, 4 ст. л. Воды, сахара, муки,
соли, взбитых белков, разрыхлителя, маргарина и крахмала. Тесто выложить в форму и выпекать при 200 С
30 минут. корж разрезать на 3 части. Сделать пюре из 3 авокадо, смешать с 1\2
лимонного сока, майонезом, соусом и перцем. Ввести разведенный желатин. Смесью
намазать коржи, сложить друг на друга и поставить на 2 часа в холод. Оставшийся
авокадо нарезать ломтиками. Полить лимонным соком. Выложить на пирог авокадо,
лосось, крабы, яйцо, зелень.
Коментарі
Додати коментар