Горячая закуска с шампиньонами

Вымыть грибы, почистить, мелко нарезать. Зелень вымыть и
обсушить. Листочки оборвать и измельчить. На сковородке разогреть сл\м, чеснок
обчистить, пропустить ч\з пресс и обжарить в р\м, добавить шампиньоны и зелень,
посолить и поперчить. Тушить, пока не испарится жидкость. Вымыть и обчистить
сладкий перец. Салат перебрать и вымыть. Перец нарезать кубиками, а салат –
кусочками. В грибы влить уксус, приправить специями, и добавить нарезанный
перец. Выложить сверху кусочки салаты. Подавать с белым мягким хлебом.