Сырные башенки

Натереть сыр на мелкой терке, измельчить орехи, порезать
зелень, раздушить чеснок. Тщательно смешать сыр, зелень, орехи и чеснок,
добавить размякшее маслом и тщательно вымесить. Из полученной массы
сформировать колбаску. Завернуть ее в пищевую пленку и убрать в холод часа на
два. Перед подачей на стол нарезать колбаску на цилиндрики, поставить их на
кружочки редиски и украсить тонкими пластинками редиски и зеленью.