Ягоды черники перебрать, промыть в холодной воде, тщательно
размять, залить горячей водой и кипятить 8-10 минут. отвар процедить, всыпать
сахар, добавить лимонную кислоту, вторично вскипятить, влить разведенный
холодной питьевой водой крахмал, быстро размешать и довести до кипения. Кисель
разлить в порционную посуду и охладить.
Коментарі
Додати коментар