Рецепти   Lesynka

банановые кексы с орехами

банановые кексы с орехами

Інгредієнти:

на 12 шт:
275 гр блинной муки
1 ч л соды
1/2 ч л соли
3 крупных банана, примерно 450 гр, очищенных и размятых в пюре
125 гр сахара
1 яйцо, взбить
50 мл молока
75 гр сливочного масла, растопленного и охлажденного
50 гр орехов пекан, порезанных

Спосіб приготування



1. Разогреть духовку до 180
гр С. Поставить бумажные формочки на противень с углублениями для 12 кексов.
Просеять муку, соду и соль в миску. Отставить.



2. Смешать бананры, сахар, яйцо, молоко и растопленное масло. Добавить все в
муку, добавить орехи перемешать. Смесь должна быть комковатой.



3. Разложить смесь по формочкам, наполнив их наполовину, затем запекать 20 мин,
пока не поднимутся.



0