Сварить вкрутую 5 яиц, очистить и обвалять последовательно в
муке, во взбитом яйце и 40 гр панировочных сухарей, смешанных с тертым сыром. р\м
довести до кипения, после чего обжарить в ней подготовленные яйца до получения румяной корочки. Подать с любым
соусом как горячими так и холодными. Обжаренные яйца можно подать как второе
блюдо с пюре или цветной капустой.
Коментарі
Додати коментар