Отварить вкрутую 6 яиц, очистить, разрезать вдоль пополам,
вынуть желтки и измельчить их. 200 гр тыквы очистить, натереть на большой терке
и тушить. После охлаждения тыкву соединить с желтками, пассированным луком (100 гр), посолить,
поперчить по вкусу и хорошо перемешать. Этим фаршем заполнить половинки яиц,
залить майонезом и украсить зеленью.
Яйца, фаршированные тыквой
- 01.02.15, 20:02
Яйца, фаршированные тыквой
Інгредієнти:
отварить вкрутую 6 яиц, очистить, разрезать вдоль пополам, вынуть желтки и измельчить их. 200 гр тыквы очистить, натереть на большой терке и тушить. после охлаждения тыкву соединить с желтками, пассированным луком (100 гр), посолить, поперчить по вкусу и хорошо перемешать. этим фаршем заполнить половинки яиц, залить майонезом и украсить зеленью.
Спосіб приготування
0
Коментарі
Додати коментар