Карп тушеный в пиве

Овощи нашинковать и пассеровать в масле 2 ст. л. Посолить.
Карпа выложить в жаровню, смазанную маслом, нафаршировать частью овощей,
посолить и поперчить. Полить медом, разведенным с водой 1 ст. л. Влить пиво,
следя, чтобы оно не попало на верхнюю часть карпа, и выложить оставшиеся овощи.
Тушить в духовке 25 минут.