Рецепты   Lesynka

Фаршированная форель

Фаршированная форель

Ингредиенты:

4 форели
сок 1 лимона
по 5 веточек розмарина, тимьяна и шалфея
100 гр ол\м
соль и перец

Способ приготовления

Чищенную форель натереть солью и перцем и полить лимонным соком снаружи и изнутри. зелень порубить и разделить на две половины. одну из них перемешать с маслом и намазать им рыбу.  оставшейся зеленью нафаршировать рыбу и оставить пропитаться на 15 минут. затем насадить на шампуры и выложить решетку. при этом не забывайте смазывать ее маслом.

 

 

Рецепт от bigmir)net Великий пост 2015: Запеченный картофель с розмарином

0