Баранину нарезать небольшими кубиками. Перец очистите от
семян, нарежьте кусочками. Баранину нанижите на деревянные шпажки, вымоченные в
воде минут 15-20 и обсушенные вперемешку с кусочками перца, уложите в
неокисляющуюся посуду, псоолите, поперчите, посыпьте рубленой зеленью. Залейте
вином и маслом. Маринуйте в прохладном месте около 8 часов. Перед подачей
обжарьте шашлычки поворачивая шпажки. Подайт с каким-нибудь томатным соусом.
Спосіб приготування
Рецепт від bigmir)net Масленица 2015: Рецепт блинов с мясом и рисом
0
Коментарі
Додати коментар