Шашлык из рыбы с креветками

Чеснок очистить и раздавить. С веточек розмарина снять
нижние листики, измельчить их и смешать с чесноком, ол\м, лимонным соком и
цедрой, солью, перцем. Рыбу промыть, обсушить на полотенце и нарезать на куски.
Положить рыбу и креветки в маринад и оставить в холоде на 2 часа. Нижний кончик
каждой веточки заточить и нанизать на нее вперемежку креветки и кусочки рыбы.
Обжарить на мангале или гриле, около 3-4 мин. с каждой стороны.