Рецепти   Lesynka

Шашлык из осетрины

Шашлык из осетрины

Інгредієнти:

осетрина 1 кг
сл\м 1-2 ст. л.
мясистые помидоры 5-6 шт.
зеленый лук 1 пучок
лук 3-4 головки
лимоны 2 шт.
соль
перец

Спосіб приготування



Рыбу, сняв с нее кожу и удалив хрящ, нарезать на кусочки по
40-50 гр. Перемешать рыбу с натертым на терке репчатым луком, перцем и солью,
нанизать на шампуры и жарит в гриле в течение 10 минут при 100С. На гарнир
подать свежие помидоры, лучше обжаренные на гриле. Репчатый лук, нарезанный
кольцами, крупно нарезанный зеленый лук, ломтики лимона.



Рецепт від bigmir)net Масленица 2015: Рецепт блинов на кефире и молоке

0